놋그릇과 함께 한 하루

오늘은 외부 고객사와의 미팅을 회사 직원분들과 함께 다녀왔습니다.

미팅 가기 전 점심식사를 하고 가자고 했더니, 팀장님 한 분이 가게를 소개해 주셨습니다.

돼지곰탕으로 유명한 집이라고 했는데 따라가 봤더니

아래와 같은 비쥬얼이었습니다.

보통은 뚝배기에 돼지국밥 정도 생각할 텐데,

정성스런 놋그릇에 고명까지 정성스럽게 올려져 있는 모습이

'돼지국밥'이라고 부르지 마세요. '돼지곰탕'입니다.

이렇게 말하는 느낌이었습니다.

놋그릇으로 식사한 경험이 얼마만인지

묵직하고 따뜻하고 ... 귀한 경험 했구나 이렇게 생각했습니다.

외부 미팅을 잘 마치고 나서

잠시 시원하게 팥빙수 하나 먹고 가자고 해서 근처에 팥빙수 집에 들어갔더니

이번엔 팥빙수가 놋그릇에 나오는 것입니다.

우리들끼리 이야기 하면서

신기한 경험이다.

보기 힘든 놋그릇으로 하루에 두 번이나 식사를 하다니... 이랬습니다.

옆에 다른 테이블 아저씨들이 아래 콩국물도 시켜서 따라 해 봤는데

이건 좀 별로 였습니다. ㅎㅎ

팥빙수 먹으면서 네 명이 공통적으로 한 말이

올 해 팥빙수 처음 먹어보네요

다들 이렇게 말했습니다.

내일부터 주말인데 다들 시원하게 팥빙수 개시하세요~

처음 갔었던 식당의 모습이 너무 인상적이어서 이렇게 사진 남겨 봤습니다.

돼지곰탕 메뉴 한 가지로만 전문적으로 제공하는 식당입니다.

마치, 주방장이 참치회나 초밥을 전달해 줄 것 같은 그런 기품있는 분위기 였습니다.

요즘은 식당을 한 곳 차려도 이런 차별화가 있어야 하는 것을 잘 봤습니다.